ジャックダニエルの神戸ハンバーグ物語

神戸ハンバーグ物語、ジャックダニエルです。
今日ご紹介するのは「ポークチャップ」！
最近、当店でブームです。結構ご注文を頂くんです。改めてご紹介します。

一般的に「ポークチャップ」とは…「ポークソテー」とも呼ばれます。
ポークチョップ 【英 porkchop】
「豚の骨付き背肉（チョップ）。また，それをソテーや網焼きなどに調理したもの」と定義されている食べ物。

　ジャックダニエルでは豚肉のロースに当たる部分をソテーkirakiraしたものをお出ししています。肉厚ジューシーで、赤身と脂身が程よいバランスのお肉を使った「ポークチャップ」。
最後にオリジナルソースをかけて仕上げます。

当店の「ポークチャップ」は力を入れなくてもナイフできれいに切れる程の上質で柔らかい自慢のロース肉を使用。一口食べていただくとわかりますが、お肉本来の旨みが口の中いっぱいに広がります。

パンorライスとスープ、食後のコーヒーがついて850円です。
ハンバーグもおススメですが、ポークチャップも負けていません！

明日土曜日は残念ながらお休みですが…日曜日のご来店お待ちしています！！

【ジャックダニエル】
神戸市中央区三宮町１ー９ー１
センタープラザB1F
ランチタイムは11:00から。
ご来店お待ちしております！